Peta cerita – Radikal bebas merupakan ancaman serius bagi kesehatan yang tidak bisa dihindari, namun dapat dikendalikan dengan mengonsumsi asupan antioksidan yang cukup. Dr. Raissa E. Djuanda, seorang ahli gizi klinik di RS MMC Jakarta, menjelaskan bahwa radikal bebas dapat menyebabkan stres oksidatif, yang pada gilirannya dapat berkontribusi pada berbagai penyakit kronis dan penuaan dini.
“Stres oksidatif terjadi ketika tubuh tidak mampu menangkal radikal bebas yang berlebihan, yang dapat merusak DNA. Menurunkan imunitas, dan meningkatkan risiko penyakit jantung serta masalah kesehatan lainnya,” papar Dr. Raissa dalam sebuah acara media di Jakarta.
”Baca juga: Sawi Putih Keajaiban Nutrisi dalam 6 Manfaat Kesehatan yang Luar Biasa“
Pentingnya asupan antioksidan dalam menjaga kesehatan tubuh tidak bisa diremehkan. Antioksidan adalah molekul yang membantu menetralisir radikal bebas, sehingga melindungi sel dan jaringan tubuh dari kerusakan. Menurut Dr. Raissa, pola hidup sehat dan konsumsi makanan yang kaya antioksidan seperti sayuran, buah-buahan. Serta vitamin C dan E sangat dianjurkan untuk menyeimbangkan efek buruk radikal bebas.
Bagi masyarakat yang aktif dengan rutinitas harian yang padat, Dr. Raissa merekomendasikan untuk mempertimbangkan tambahan asupan antioksidan melalui susu yang mengandung ekstrak buah zaitun. Ekstrak ini kaya akan hydroxytyrosol. Sebuah antioksidan kuat yang tidak hanya membantu melawan radikal bebas tetapi juga mempercepat regenerasi sel tulang dan mencegah kerusakan tulang.
Di sisi lain, Robertus Parulian Purba, Director of Adult and Specialized Nutrition dari Kalbe Nutritionals. Juga menggarisbawahi pentingnya kesadaran terhadap paparan radikal bebas dalam kehidupan sehari-hari. Menurutnya, asap rokok, polusi udara, sinar UV dari matahari. Serta konsumsi fast food yang berlebihan dapat meningkatkan paparan radikal bebas yang berpotensi merusak kesehatan.
“Untuk mengatasi dampak negatif radikal bebas, perlu dilakukan langkah-langkah seperti mengonsumsi makanan bergizi. Mengelola stres dengan baik, dan menghindari paparan zat-zat berbahaya,” ujar Robertus.
Dengan demikian, kesadaran akan pentingnya antioksidan dalam menjaga kesehatan tubuh menjadi krusial dalam menghadapi tantangan radikal bebas. Dukungan dari berbagai aspek, mulai dari pola makan sehat hingga produk-produk nutrisi yang kaya akan antioksidan. Diharapkan dapat membantu masyarakat mempertahankan kesehatan optimal dalam menghadapi ancaman radikal bebas.
