Peta cerita – Bagi banyak orang, secangkir kopi adalah cara yang sempurna untuk memulai hari. Aroma dan rasa kopi sering kali menjadi hal pertama yang dinikmati saat pagi hari, sebelum sarapan atau bahkan sebelum memulai aktivitas sehari-hari. Namun, terdapat beberapa kekhawatiran tentang dampak kesehatan dari mengonsumsi kopi dalam keadaan perut kosong. Apakah kebiasaan ini benar-benar berbahaya bagi kesehatan? Mari kita telusuri penjelasan dari para ahli mengenai hal ini.
Banyak orang khawatir bahwa minum kopi sebelum sarapan dapat mengganggu pencernaan atau menyebabkan masalah kesehatan lainnya. Namun, menurut Bonnie Jortberg, PhD, RD, seorang ahli ilmu gizi dari University of Colorado Anschutz Medical Campus, kopi umumnya tidak menyebabkan masalah kesehatan signifikan meskipun diminum saat perut kosong. “Kebanyakan orang tidak mengalami masalah saat minum kopi dalam keadaan perut kosong, kecuali mungkin karena sedikit peningkatan cairan asam lambung,” jelas Jortberg dalam wawancara yang dikutip dari Health pada Senin (12/8/2024).
Jortberg menambahkan bahwa mengonsumsi kopi saat perut kosong biasanya tidak berbahaya bagi kesehatan secara umum. Namun, setiap individu memiliki respons tubuh yang berbeda terhadap kopi. Bagi sebagian orang, terutama yang memiliki kondisi pencernaan tertentu, mungkin mengalami sakit perut atau ketidaknyamanan setelah minum kopi tanpa makanan di perut.
“Baca juga: Cinta Platonis, Koneksi Emosional tanpa Romantisasi”
Pandangan ini diperkuat oleh Harmony Allison, MD, asisten profesor gastroenterologi di Tufts Medical Center. Menurut Allison, kopi dapat menyebabkan gangguan pencernaan atau refluks asam pada sebagian orang, terlepas dari apakah mereka sudah makan atau belum. “Orang-orang bisa saja mengalami gejala-gejala yang mengganggu ini, meskipun ada makanan di perutnya,” kata Allison.
Kafein dalam kopi dapat merangsang produksi asam lambung, yang mungkin memperburuk kondisi bagi mereka yang sensitif atau memiliki masalah pencernaan seperti gastroesophageal reflux disease (GERD).
Ada juga anggapan bahwa mengonsumsi kopi saat perut kosong dapat menyebabkan tukak lambung atau merusak sistem gastrointestinal. Namun, sebuah meta-analisis yang diterbitkan pada tahun 2014 menunjukkan bahwa kopi tidak secara langsung menyebabkan tukak lambung atau merusak sistem gastrointestinal. Penelitian ini menyimpulkan bahwa kopi tidak berperan sebagai faktor utama dalam perkembangan tukak lambung.
Jortberg menegaskan, “Bagi sekitar 99 persen orang di luar sana, ini hanyalah mitos bahwa minum kopi saat perut kosong tidak baik untuk kesehatan.” Hal ini menunjukkan bahwa, bagi sebagian besar orang, konsumsi kopi tanpa makanan tidak akan menyebabkan dampak kesehatan serius.
Meskipun kopi umumnya aman untuk dikonsumsi sebelum sarapan, penting untuk memperhatikan bagaimana tubuh Anda meresponsinya. Jika Anda mengalami ketidaknyamanan setelah minum kopi, mungkin Anda perlu menyesuaikan kebiasaan tersebut. Berikut adalah beberapa tips untuk mengonsumsi kopi dengan cara yang lebih nyaman:
“Simak juga: Kerontokan Rambut Cara Atasi di Rumah dengan Perawatan”
Minum kopi sebelum sarapan tidak selalu berbahaya bagi kesehatan, terutama bagi kebanyakan orang. Penjelasan dari para ahli menunjukkan bahwa kopi umumnya aman untuk dikonsumsi dalam keadaan perut kosong. Meskipun individu dengan kondisi pencernaan tertentu mungkin mengalami ketidaknyamanan. Seperti banyak aspek kesehatan lainnya, respons terhadap kopi dapat bervariasi, dan penting untuk memperhatikan bagaimana tubuh Anda meresponsinya. Jika Anda merasa nyaman dan tidak mengalami masalah. Menikmati secangkir kopi sebelum sarapan bisa menjadi bagian menyenangkan dari rutinitas pagi Anda.
